ระบบติดตามและประเมินผลโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ปฐมนิเทศนักศึกษาและชี้แจงรายละเอียดของหลักสูตรและแนะนำอาจารย์ผู้สอน (2) การจัดการสุขภาพสัตว์ในการในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง (3) การจัดการสุขภาพสัตว์ (4) การคัดเลือกลักษณะและพันุกรรมของโคและแพะที่สามารถผลิตเนื้อคุณภาพดี (5) การคัดเลือกลักษณะและพันธุกรรมของโคและแพะที่สามารถผลิตเนื้อคุณภาพดี (6) การจัดการอาหารสัตว์ในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง (7) การจัดการอาหารสัตว์ในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง (8) การจัดการอาหารสัตว์ในการผลิตสัตว์เนื้อคุณภาพสูง (9) การเตรียมการขอรับการรับรองมาตรฐานฮาลาล (10) การตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากโคแบบสากล (11) การเตรียมการขอรับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์เนื้อโคและแพะคุณภาพสูง (12) การทำการตลาดและการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ (13) การทำแผนธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อโคและแพะคุณภาพสูง BMC (14) การทำแผนธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อโคและแพะคุณภาพสูง BMC (15) การสร้างช่องทางการตลาดออนไลน์และออฟไลน์ และการสร้างตารางสินค้า (16) การสร้างช่องทางการตลาดออนไลน์และออฟไลน์ และการสร้างตารางสินค้า (17) การตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากโคแบบสากล และแปรรูปผลิตภัณฑ์ (18) การแปรรูปเนื้อและชิ้นส่วนเป็นผลิตภัณฑ์ (19) การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อพร้อมปรุง (ready to cook) และพร้อมบริโภค (ready to eat) (20) การตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากแพะแบบสากล (21) การทำธุรกิจ คน ของ ตลาดโมเดล (22) การตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากแพะแบบสากล รุ่นที่2 (23) การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด (24) การตัดแต่งและแบ่งชิ้นส่วนซากโคแบบสากล และแปรรูปผลิตภัณฑ์ สเต็ก เนื้อแดดเดียว เนื้อสวรรค์ และแฮมเบอร์เกอร์ (25) การปัจฉิมนิเทศและมอบประกาศนียบัตร

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...