พัฒนาทักษะปฏิบัติการทางด้านวิทยาศาสตร์และการคำนวณ

สารสกัดและความปลอดภัยทางอาหาร3 กรกฎาคม 2022
3
กรกฎาคม 2022รายงานจากพื้นที่ โดย ภัทรียา ลาสุนนท์
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ผู้เข้าอบรมได้รับการบรรยายและฝึกปฏิบัติ ดังนี้ 1. ทราบกฎหมายหรือระเบียบที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยในอาหารและการใช้สารสกัดที่เหมาะสมตามที่กฎหมายกำหนด 2 ทราบวิธีสืบค้นข้อมูลเพื่อใช้เลือกพืชที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ 3. กิจกรรมกลุ่มเลือกพืชที่ตนเองสนใจและสอดคล้องกับ product conceptที่วางไว้

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ผลที่เกิดขึ้นหลังการทำกิจกรรม ผู้เรียนสามารถเลือกพืชที่ตนเองสนใจเพื่อใช้ในการเรียนตลอดโมดูลซึ่งเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดและอนุญาตให้ใช้ในผลิตภัณฑ์